Thịt gà chiên giòn không chỉ là món ăn kèm cơm mà còn có thể dùng làm món khai vị, món ăn vặt cho người lớn cũng như trẻ nhỏ. Thịt gà phi lê giòn giòn, ngọt ngọt vị thịt tự nhiên, ăn mãi không ngán.
Phi lê gà mua về rửa sạch, cắt từng viên nhỏ tùy thích.
Sau đó, trộn đều với 1 chén bột mì, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối cho đều.
Bắc nồi dầu lên bếp, chờ dầu sôi thả từng viên gà tẩm bột vào chiên vàng. Vớt ra rổ cho ráo dầu.
Bày ra đĩa, chấm kèm tương ớt. Làm món khai vị hoặc ăn vặt cũng được nhé!