Gà Mỹ hầm nhân sâm Wisconsin Mỹ - món ăn ngon, đậm đà chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, Với cách chế biến đơn giản, chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian là đã có ngay món ngon đầy dưỡng chất cho những người thân yêu mình thưởng thức. Thịt gà được hầm mềm đến từng thớ thịt, hòa quyện với nhân sâm Wisconsin hảo hạng và nước dùng đậm đà, thì chắc chắn rằng bạn thử một lần là sẽ nhớ mãi.
Đầu tiên, ngâm 12gr nhân sâm Wisconkin Mỹ vào 1 chén nước sôi trong vòng 1 tiếng để nhân sâm được mềm.
Cho 1 muỗng canh muối vào 700gr đùi gà góc tư Mỹ, chà sát và rửa sạch rồi lột bỏ lớp da gà.
Cho 700gr đùi gà Mỹ đã lột da vào nồi, cho tiếp vào 5gr kỉ tử, 100gr bạch quả, 100gr củ sen cắt lát mỏng và 12gr nhân sâm Wisconkin Mỹ, rồi đổ 2 lít nước vào hầm gà trong 35 phút với lửa vừa .
Khi gà mềm, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối vào và hầm thêm 5 phút cho thấm vào gà rồi tắt bếp.
Món ăn nên được dùng nóng mới cảm nhận được độ ngon hoàn hảo, có thể chấm với muối tiêu tùy thích. Gà được hầm mềm, thấm vị nhân sâm thơm lừng, nước hầm thì thanh ngọt từ hạt củ và thịt gà. Gà Mỹ hầm nhân sâm Wisconkin Mỹ có cách chế biến đơn giản nhưng có rất nhiều chất dinh dương để bồi bổ cơ thể, giúp cơ thể hạ nhiệt trong những ngày nóng oi bức.