Cách làm gỏi gà sâm bao tử

Đầu tiên đem thịt ức gà rửa sạch sẽ, cho thịt vào nồi, đổ ngập nước. Thêm vào hành tây, tỏi và đầu hành lá cắt nhỏ vào. Đun sôi khoảng 15-20 phút cho thịt ức gà chín rồi vớt ra để nguội. Sau đó dùng tay xé nhỏ thịt ức gà ra.

Sâm bao tử mua về đem rửa thật sạch, tách lấy phần củ sâm, dùng dao chẻ nhỏ ra.

Tiếp đến cho chỗ sâm bao tử vừa chẻ nhỏ vào thố gà xé. Thêm vào 1.5 muỗng canh hạt mù tạt, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường trộn đều cho tan gia vị. Cuối cùng thêm vào 1 muỗng canh dầu ô liu, trộn đều.

Dùng lá sâm bao tử để trang trí lên đĩa gỏi. Sau đó gắp gỏi cho vào đĩa là hoàn tất. Món gỏi gà sâm bao tử không cần bày trí cầu kỳ nhưng vẫn có được sự cuốn hút hấp dẫn. Món ăn thích hợp tăng cường sinh lý ở nam giới.