Other
Cách làm Củ cải trắng ngâm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ3 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Mỗi khi ăn thức ăn có nhiều dầu mỡ, bạn nên dùng kèm một ít đồ chua để giải ngán, mà cụ thể là củ cải ngâm. Có rất nhiều cách làm củ cải ngâm nhưng mình sẽ hướng đẫm bạn cách ngâm đơn giản và dễ thực hiện nhất.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, khoanh 1cm rồi thái lại thành sợi dài. Phần nào không thái sợi được, bạn thái khối vuông, rửa sạch lại lần nữa rồi để ráo. Chọn lọ thủy tinh khô, sạch, cho giấm, nước, đường, muối vào, lắc đều cho tan đường, xếp củ cải trắng vào, đậy kín nắp.
Bước 2
Bạn có thể thêm vài lát tỏi và ớt nếu thích có hương vị hơn, củ cải trắng ngâm kiểu này có thể bảo quản được vài tuần lận đấy, bạn nhớ giữ lọ củ cải trong ngăn mát tủ lạnh nha.
