Đảm bảo là các bạn sẽ cực kì "bồ kết" món này. Món cơm rang nhồi hoa bí có hương thơm rất đặc trưng của hoa bí đấy! Vậy tại sao bạn lại không thử công thức này một lần nhỉ!
Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm ngâm nở cắt nhỏ. Trứng đập ra chén, đánh tan rồi tráng mỏng. Sau đó cắt nhỏ trứng ra,
Cho dầu ăn vafop chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ rồi cho cơm cùng các nguyên liệu khác (trừ hoa bí) vào rang, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Rửa sạch hoa bí rồi cắt bỏ phần nhị hoa ở bên trong đi. Giờ thì nhồi cơm vào bên trong.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho từng hoa bí nhồi cơm vào chiên sơ. Vì các nguyên liệu đã chín từ trước nên chỉ cần chiên sơ lại thôi.
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi. Món cơm này có hương thơm rất đặc trưng của hoa bí!