Cách Làm Chè Sen Nha Đam Cực Bổ Dưỡng, Thanh Mát
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Chè hạt sen nha đam là món tráng miệng thơm ngon và thanh mát, có sự kết hợp hài hòa giữa hương sen nồng nàn, tính mát lành của lô hội, vị ngọt thanh của đường phèn, hương thơm dịu dàng của lá dứa. Chè hạt sen lô hội rất có lợi cho sức khỏe: giải độc, giải nhiệt, chống viêm, chữa mất ngủ, chống lão hóa.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim. Lá dứa rửa sạch. Nha đam rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu vuông khoảng 1.5 cm, ướp cùng 15g đường trong 15 phút cho ngấm.
Hạt sen rửa sạch, nấu cùng 1 lít nước cho mềm, sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong. Sau đó trút hết chỗ đường còn lại vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, thả lá dứa vào nồi ngâm trong 10 phút để tạo hương cho chè.
Múc chè ra chén bày trí đẹp mắt là có thể dùng.
