Cách làm Chè nha đam nấu hạt sen đậu xanh
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Một chén chè mát cả ruột khi trời miền nam lại mùa nắng nóng rồi các bạn ơi. Nhà mình nha đam có trồng sẵn nên mình rất hay nấu chè nha đam. Vừa tốt sức khoẻ vừa ngon và rất mát thật tuyệt.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Hạt sen tươi bỏ nhị sen và ngâm hoặc luộc sơ, đậu xanh ngâm nước. Nha đam cắt khúc, gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài.
Nha đam cắt hình hạt lựu. Chuẩn bị 1 chậu nước muối ngâm, rửa đi rửa lại 3 lần nước muối và chần sơ nước nóng là hết nhớt.
Bắc nước lên bếp, cho hạt sen với đậu xanh đun chín, bỏ lá dứa vào cho chè thơm, bỏ đường phèn vào cho tan và nước trong. Đun sôi bỏ nha đam vào đun trong nha đam là xong tắt bếp.
Múc ra chén và thưởng thức, nếu bạn nào ăn nước cốt dừa thì bỏ thêm. Mình thì ăn vậy cũng ngon nên mình không bỏ nữa.
