Chuối và khoai lang không làm tăng cân nếu bạn biết gia giảm lượng đường phù hợp. Thử ngay cách làm chè chuối khoai lang thơm ngon lạ miệng với 1 món tráng miệng cuốn hút với vị ngọt ngào và mùi thơm đầy hấp dẫn sẽ rất thú vị!
Chuối sứ lột vỏ, xắt đôi theo chiều dài. Ướp chuối với 2g muối, 10g đường, để khoảng 15 phút cho thấm. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch qua nước muối loãng, cắt quân cờ, luộc chín. Bột khoai ngâm nước cho nở, luộc chín.
Dừa nạo vắt lấy 1/2 chén nước cốt. Rưới 2 muỗng canh nước lọc vào chuối sau đó bịt kín rồi cho vào lò vi sóng để chế độ Medium trong 3 phút. Sau đó đem chuối ra, cho khoai lang, bột báng, bột khoai, nước cốt dừa vào.
Tiếp tục cho vào lò vi sóng đặt ở chế độ Medium quay trong 2 phút. Múc chè ra chén, rắc đậu phộng rang lên trên