Sẵn có bắp ngoài vườn thay vì luộc, nấu canh, làm kem thì bạn có thể biến tấu theo cách nấu chè dưới đây nhé! Vừa đơn giản, dễ làm lại ngon không kém ngoài hàng. Thưởng thức chúng trong lúc trò chuyện bạn bè thật tuyệt vời.
Bắp nếp rửa sạch với nước muối. Dùng dao cắt tách lấy hạt bắp nếp, bỏ cùi.
Cho bắp nếp vào nồi cùng 600ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho hạt bắp mềm.
Khi thấy hạt bắp nở, cho đường trắng, đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan hết là được.
Tắt bếp, múc chè ra chén, để hơi nguội và thưởng thức.