Nếu ngại món chả giò yêu thích hằng ngày có quá nhiều dầu mỡ, bạn có thể chuyển sang nướng với công thức này nha. Chả giò nướng giòn rụm, bên trong thơm lừng mùi thịt gà và phô mai, cắn đến đâu sẽ bị ghiền đến đấy, không tin bạn thử xem sao nhé!
Thịt gà luộc chín rồi xé nhỏ. Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn. Cho thịt gà xé, sốt buffalo, kem phô mai, hành lá băm vào một cái tô rồi trộn đều với nhau.
Dùng muỗng múc hỗn hợp vào vỏ hoành thánh, gập 2 đầu rồi cuộn lại chắc tay. Nếu cảm thấy vỏ hoành thánh còn khô, bạn có thể chấm với 1 tý nước rồi dán mép vỏ hoành thánh lại. Xếp chả giò lên khay nướng, nướng 12-15 phút cho đến khi chín vàng.
Hoành thánh nướng xong thì bạn mang ra dùng nóng với loại nước chấm yêu thích nhé. Bạn có thể chấm với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise hay nước mắm tỏi ớt đều được cả. Chúc bạn thành công và ngon miệng!