Cách làm chả bò tía tô

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Nếu bạn đã quá quen với món chả lá lốt thì nay bạn hãy thử biến tấu với món chả bò tía tô này nhé. Từng miếng chả vừa mềm ngọt lại thơm nhẹ mùi lá tía tô. Đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi thì món chả tía tô rất tốt trong phòng chống cảm cúm cho cả gia đình bạn đó. Bạn hãy thử làm để gia đình mình thưởng thức nhé.

Thành Phần

150 Gr Thịt bò

30 Gr Dầu hào

15 Lá Tía tô

₁/₄ Củ Hành tây

3 Gr Tỏi băm

35 Gr Bột mì

1 Quả Trứng gà

150 ml Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Cho thịt bò, hành tây, tỏi băm nhỏ vào âu tiếp đó thêm lòng trắng trứng và dầu hào vào trộn đều cho quyện.

Bước 2

Lá tía tô rửa sạch, lau khô. Trải lá tía tô ra thớt, múc từng muỗng thịt bò vào và cuộn lại.

Bước 3

Đánh tan lòng đỏ trứng trong bát. Lấy từng miếng chả cuốn tía tô lăn qua bột mì sau đó nhúng vào trứng rồi chiên chả trên chảo dầu nóng cho đến khi chả chín là được. Bạn làm tương tự với những miếng chả còn lại.