Canh rau dền nấm linh chi thanh mát chay vừa ngon, vừa lẹ mà siêu ngon không thua gì món canh mặn cả. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu thanh mát, bổ dưỡng như nấm linh chi nâu, rau dền đỏ trong món canh sẽ làm cho bữa cơm ngon miệng hơn. Cùng vào bếp thử theo công thức của mình nhé.
Rau dền rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn. Nấu sôi 1 nồi nước. Trong lúc chờ nước sôi, mình sẽ cắt bỏ gốc nấm linh chi rồi rửa sạch và để ráo.
Khi nước sôi lên thì cho nấm vào nấu sôi trở lại, sau đó thêm tiếp rau dền và nêm nếm gia vị vừa ăn nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
Cho canh ra tô và thưởng thức. Canh rau dền nấm linh chi dễ thực hiện mà rất thanh mát đúng không các bạn. Chúc các bạn ngon miệng nhé.