Cách làm canh khoai tây bí ngòi kiểu Hàn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Canh khoai tây bí ngòi kiểu Hàn với khoai tây bùi bùi, bí ngòi chín mềm, quyện cùng nước canh ấm nóng, cay thơm mùi tương ớt Hàn Quốc đặc trưng. Hứa hẹn tạo thêm bầu không khí ấm cúng cho gia đình.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Đầu tiên, khoai tây mua về gọt vỏ, thái miếng dày. Hành tây, bí ngòi cắt nhỏ. Hành lá, ớt xanh cắt lát chéo.
Cho 750ml nước dùng (nấu từ rong biển và cá cơm) vào nồi, đun sôi. Sau đó cho khoai tây cùng 2 muỗng canh tương ớt gochujang, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh nước tương vào.
Nấu đến khi khoai tây chín thì cho hành tây và bí ngồi vào, đun sôi khoảng 3 phút, nêm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Những chiều thu thời tiết thường hơi se lạnh dễ khiến cơ thể bị cảm cúm. Do đó một bữa cơm làm ấm bụng và cơ thể sẽ giúp bạn phòng ngừa được cánh lạnh xâm nhập vào người. Canh khoai tây bí ngòi kiểu Hàn nóng hổi, dậy mùi cay nồng của ớt chính là gợi ý hấp dẫn cho bạn.
