Cách làm canh cá ngừ hầm khoai tây cay

Nếu nhà bạn có sẵn cá ngừ đóng hộp thì hãy thử ngay cách làm canh cá ngừ hầm khoai tây cay cùng với bí ngòi và các loại gia vị khác nhau cực kì ngon, hấp dẫn này ngay nhé. Đảm bảo món ăn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng và không tốn nhiều thời gian chế biến nữa đấy.

Công Thức

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bí ngòi rửa sạch, cắt lát mỏng vừa. Hánh tây cắt múi cau. Cho tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, nước tương, tỏi băm và nước mắm vào tô nhỏ, trộn đều. Tiếp đó, cho khoai tây, hành tây vào nồi, chế nước vào sau đó cho phần nước sốt đã làm vào khuấy đều, đem nấu trên lửa lớn đến khi khoai chín mềm thì cho bí ngòi vào tiếp tục nấu khoảng 2 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bước 2

Cuối cùng, mở cá ngừ hộp cho vào nồi canh và khuấy đều. Nấu thêm một chút nữa thì tắt bếp, thêm hành lá xắt nhỏ lên trên và ớt xắt lát là xong rồi đó. Múc canh ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Bước 3

Canh cá ngừ hầm khoai tây cay cực dễ nấu và không tốn nhiều thời gian nên bạn có thể dùng làm món canh đổi vị cho bữa cơm tối của cả nhà đấy. Một chút vị cay the, nồng ấm hòa quyện cùng khoai tây bùi bùi, bí ngòi ngọt thanh và cá ngừ ngon ngon chắc chắc khiến cho mọi người đều thích thú đấy.