Cách làm Canh Củ Dền thịt băm thơm ngon, dinh dưỡng cho bé

Thịt heo bằm đổ ra chén, cho vào 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Lá cải thảo và rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào chín.

Xào khoảng 3 phút thì đổ vào nồi hai chén nước lọc, tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi.

Cho tiếp củ dền vào đun cùng, đun lửa nhỏ.

Đến khi ăn thử củ dền mềm, cho tiếp cải thảo vào đun cùng, đợi sôi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Tắt bếp, thêm rau mùi vào. Múc ra chén dùng làm món canh ăn với cơm.