Để cho món canh bí đỏ quen thuộc trở nên lạ miệng, bạn hãy thử nấu cùng với giò sống và đậu phộng sẽ hấp dẫn hơn hẳn đấy! Chỉ chút biến tấu nhẹ thôi là có món ăn lạ rồi.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho đậu phộng, 300ml nước vào nồi, nấu sôi đến khi hạt đậu mềm. Sau đó, cho bí đỏ vào, nấu nhỏ lửa.
Tiếp theo, dùng muỗng múc giò sống vào. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm cho vừa ăn.
Khi canh sôi hoàn toàn, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc hành lá lên là được. Mời cả nhà dùng thử xem nhé!