Canh
Cách Làm Canh Bắp Cải Giò Sống Ngọt Ngon, Đơn Giản
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Canh bắp cải giò sống thanh mát, béo diu là món canh thích hợp cho việc thanh nhiệt! Màu bắp cải xanh mướt chín tới, điểm thêm vài viên giò sống thì trông thật bắt mắt đấy!
Công Thức
Bước 1
Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Giò sống trộn đều với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Bước 2
Đun sôi 800ml nước lọc, thả giò sống đã vê thành viên nhỏ vào. Khi nước sôi trở lại khoảng 1-2 phút thì cho tiếp bắp cải vào. Khi nước sôi trở lại được 5 phút thì nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi tắt bếp.
Bước 3
Múc canh ra tô và dùng nóng.
