Cách làm canh đậu hũ nấm hương
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Canh đậu hũ nấm hương rất giàu dinh dưỡng cho cà người lớn và trẻ nhỏ với lượng chất có trong nấm giúp giảm mỡ máu, tăng khả năng miễn dịch, tăng cường trí nhớ hiệu quả đấy. Đặc biệt vào những ngày thời tiết nóng bức, món canh còn giúp bạn giải nhiệt nữa đấy. Bạn còn chờ gì mà không lưu lại công thức ngay nào.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ dài. Nấm hương rửa sạch, cắt thành từng miếng dày cỡ 5mm. Làm nóng nồi với một ít dầu ăn, cho nấm và cà rốt vào xào.
Khi thấy nấm, cà rốt hơi chín mềm thì chế nước vào ngập mặt. Đậu hũ cắt thành miếng vuông vừa ăn. Khi nước sôi thì cho đậu hũ vào, đậy nắp, nấu ở lửa nhỏ khoảng 3 - 5 phút. Sau cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn cùng chút muối là hoàn thành rồi đó. Rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ nữa là được.
Canh đậu hũ nấm hương thích hợp ăn trong những ngày thời tiết nắng nóng vừa giúp giải nhiệt vừa bổ sung năng lượng để bạn hoạt động. Ngoài ra canh này còn rất tốt cho sức khỏe, nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.
