Cách làm cải ngồng sốt dầu hào
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Cải ngồng sốt dầu hào - một món ăn cực kì đơn giản và dễ thực hiện nhưng cực kì tươi mát, thanh đạm, thích hợp dùng trong bữa cơm những khi đã quá ngán thịt cá đấy. Các chị mẹ nội trợ có thể bổ sung thêm món này vào thực đơn và chế biến cho cả nhà ăn nhé.
Công Thức
Cài ngồng rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi chảo nước sâu lòng, rưới một ít dầu olive vào, sau đó cho cải ngồng vào luộc chín mềm tầm 5 - 6 phút là được, đừng để lâu cải sẽ không ngon nhé. Vớt cải ra, xả qua nước lạnh để cải giữ màu xanh và để ráo nước. Gắp cải ra dĩa, rưới 1 muỗng dầu hào lên trên và thưởng thức thôi nè.
Cải ngồng sốt dầu hào cực kì đơn giản nhưng mang lại vị ngon rất tuyệt khi cải giữ được độ giòn, ngọt thanh tự nhiên sau khi luộc cùng chút dầu hào mằn mặn ăn kèm rất tuyệt. Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta không làm ngay nào.
