Cách Làm Cà Rốt Và Củ Cải Ngâm Chua Ngọt | Cực Dễ
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá10.0
Cà rốt và củ cải ngâm chua ngọt là món đồ chua thường dùng hằng ngày, nhất là những bạn hay ăn bánh mì sáng đấy nhé! Món này kích thích ăn ngon miệng và chống ngán dầu mỡ rất tốt. Hôm nay mình sẽ chia sẽ cách làm cà rốt và củ cải ngâm chua ngọt đơn giản nhất để ai cũng có thể làm được cho gia đình nè. Làm thử nhé?!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cho vào nồi gồm 250ml giấm táo, 200g đường và 250ml nước lọc, đun và khuấy đều 3-4 phút cho đường tan thì tắt bếp để nguội. Củ cải và cà rốt rửa sạch, bào sợi nhỏ. Rắc ít muối vào cà rốt và củ cải, bóp cho hơi dịu rồi sả sạch với nước, giũ cho ráo nước.
Cho củ cải và cà rốt vào hũ thủy tinh có nắp đậy, rót vào hỗn hợp giấm được đã để nguội, ngâm 3-4 tiếng đồng hồ. Sau đó, cho hũ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-60 phút trước khi lấy ra dùng.
Cà rốt và củ cải ngâm chua ngọt là món đồ chua thường dùng hằng ngày, nhất là những bạn hay ăn bánh mì sáng đấy nhé! Món này kích thích ăn ngon miệng và chống ngán dầu mỡ rất tốt. Có cách làm cà rốt và củ cải ngâm chua ngọt này rồi các bạn nhớ làm sẵn nhé, không phải đợi lâu nè!!
