Thay vì thưởng thức cà rốt bằng cách nấu, xào quen thuộc, chị em có thể đổi món cà rốt nướng bột quế để chiêu đãi cả nhà nhé. Vị thanh ngọt tự nhiên của cà rốt kết hợp với hương thơm quyến rũ của quế chắc chắn sẽ làm bạn mê tít luôn đấy!
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thanh dài nhỏ. Hành tây thái sợi dài. Trộn đều hành tây, cà rốt, dầu olive trong một cái tô trộn, rắc bột quế, ớt bột, muối lên rồi tiếp tục trộn đều.
Trải tô hỗn hợp ra giấy nến, nướng trong 15 phút, sau đó lấy khay ra, trở mặt cà rốt rồi nướng 10 phút nữa cho cà rốt được chín mềm.
Cà rốt nướng bột quế thơm lừng, có vị ngọt tự nhiên kích thích vị giác của người thưởng thức. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu lại công thức và thử làm ngay nào.