Cách làm Cá Hấp Bầu ngọt mát thanh đạm giải nhiệt ngày hè
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Món cá lóc hấp bầu là món ăn đơn giản không cầu kì chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Đặc biệt bầu chứa ít calo, giàu nước và magie vừa là bí quyết giúp bạn giảm cân nhanh. Thử làm món này cho buổi tối nhé!
Công Thức
Nấm mèo ngâm nước, rửa sạch. Cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng.
Cá (lóc) làm sạch ruột, ướp với tiêu, ớt, hành lá.
Bầu rửa sạch, cắt hai đầu sau đó lấy hết ruột và cắt thành những mảnh nhỏ bên ngoài giống như vảy cá.
Đem cá vào chỗ giữa của trái bầu, để hở đầu và đuôi. Thêm nấm, ngò rí phủ lên bền mặt cá cho đẹp.
Cho món ăn vào trong nồi hấp hoặc hấp cách thủy khoảng 20 phút. Lửa vừa phải sau đó lấy ra.
Rắc một ít đậu phụng lên bề mặt món ăn.
