Rang - Xào
Cách Làm Bông Cải Xanh Xào Tỏi Bổ Sung Chất Xơ
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Vị ngọt bùi của bông cải xanh và vị thơm đặc trưng của tỏi cùng hòa quyện trong món ăn mát và bổ dưỡng, đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn này.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Bông cải cắt nhỏ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.
Bước 2
Chần bông cải xanh vào nồi nước sôi với ít muối trong khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp tục chần cà rốt vào choc chín tái rồi vớt ra.
Bước 3
Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn, cho bông cải và cà rốt vào. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương, đảo đều với lửa lớn trong khoảng 3-5 phút là được.
Bước 4
Cho bông cải xào ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé!
