Bạn đã thường nghe đến các loại rau củ nướng quen thuộc như: khoai tây, cà rốt, khoai lang.. nhưng đã bao giờ bạn nghe đếnbông cải xanh nướng chưa? Bông cải xanh nướng là món ngon khó cưỡng đầy dinh dưỡng cho bạn tha hồ nhâm nhi nhé! Đây cũng là món ăn mang đến công dụng giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể trong ngày hè. Chắc rằng cả nhà sẽ thích lắm đây.
Mở trước lò nướng ở 218 độ C. Bông cải rửa sạch, giũ ráo nước rồi đem cắt nhỏ vừa ăn. Xếp bông cải xanh lên khay có lót sẵn giấy bạc hoặc giấy nến, rưới dầu olive vào, rắc muối và tiêu lên.
Xếp phần bông xuống, cho vào lò nướng khoảng 20 phút. Sau đó, lấy ra, xếp phần cuống xuống rồi nướng tiếp 15-20 phút là được.
Bông cải nướng xong, xếp ra dĩa và thưởng thức. Cách làm bông cải xanh nướng vừa nhanh vừa đơn giản sẽ giúp bạn cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của loại rau này.