Cách làm Bông cải trắng nướng phô mai

Bật sẵn lò nướng trước ở 200 độ C. Lót giấy nến lên khay. Bông cải trắng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Dầu olive trộn cùng bơ, tiêu, muối trong một cái chén nhỏ. Xếp bông cải lên khay nướng. Dùng cọ phết đều dầu lên bông cải rồi rắc phô mai lên.

Cho vào lò nướng khoảng 10-15 phút, thấy bông cải chuyển sang màu vàng nâu, phô mai tan chảy hết, có mùi thơm tỏa ra thì tắt lò, lấy bông cải ra dĩa, rắc một ít ngò tây xắt nhuyễn lên trên và thưởng thức.

Thưởng thức ngay thôi nào. Với biến tấu bông cải nướng phô mai này, những ai không mặn mà mấy với rau cải cũng phải gật đầu. Thử tưởng tượng, một món rau thú vị thế này trong buổi party nho nhỏ, sẽ tạo ra bất ngờ cực ấn tượng cho khách mời. Vị ngon của món bông cải nướng phô mai sẽ khiến bạn ăn không ngừng cho mà xem.