Cách làm Bánh Thì Là Chiên áp chảo vàng thơm cho bữa sáng

Trộn đều 300g bột, 3g men nở, 8g đường trong thố lớn, thêm vào 180ml nước ấm, khuấy đều, sau đó dùng tay nhào thành khối bột đồng nhất. Đậy màng thực phẩm lại, ủ bột ở nơi ấm áp để tăng gấp đôi kích thước.

Cho khối bột ra mặt phẳng chống dính, dùng chày dám dẹp khối bột, rắc thêm 1/2 muỗng canh bột thì là, thoa đều. Sau đó rắc tiếp 1 muỗng canh hạt thì là.

Cuộn tròn miếng bột lại sau đó chia làm nhiều phần đều nhau, ấn cho hơi dẹp.

Đun ít dầu trong chảo sao cho dầu vừa đủ tráng chảo, đặt các miếng bánh vào chiên áp chảo ở lửa nhỏ cho bánh chín vàng đều 2 mặt là được nhé! Có thể đậy nắp vung trong quá trình chiên.

Bột bánh sau khi ủ mà không chế biến ngay thì có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để bột tránh bị hỏng nhé! Món bánh thì là chiên này rất đơn giản, dễ dàng thành công cho dù bạn mới lần đầu xuống bếp. Thành phẩm có thể ăn cùng ít mứt dẻo trái cây sẽ ngon hơn.