Cách làm bánh phô mai thịt chân giò
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Với công thức bánh rán làm từ khoai tây thay vì bột mì, bánh rán phô mai thịt chân giò ăn sẽ không nhanh ngán mà trái lại rất hấp dẫn và ngon.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Thịt chân giò rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ, đem hấp chín. Cho khoai tây vào máy nghiền, nghiền nhỏ.
Thịt chân giò rán chín. Sau đó trộn lẫn phô mai, sốt mayonnaise, khoai tây nghiền vụn. Nêm muối, hạt tiêu cho vừa vặn. Chuẩn bị bát trứng và bột chiên xù.
Viên hỗn hợp khoai tây, thịt, phô mai thành viên tròn nhỏ vừa phải. Nhúng bánh vào bát trứng, rồi lăn bánh qua bát bột chiên xù. Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu trong chảo, thả bánh vào rán ngập dầu khoảng 2-3 phút là chín bánh.
Với công thức bánh rán làm từ khoai tây thay vì bột mì, bánh rán phô mai thịt chân giò ăn sẽ không nhanh ngán mà trái lại rất hấp dẫn và ngon.
