Cách làm Bánh pancake ăn kiêng

Chuẩn bị nguyên liệu. Chuối bóc vỏ cho vào máy xay sinh tố, cho bột dừa và trứng gà vào cùng. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Nếu hỗn hợp bị lỏng, bạn có thể cho khoảng 1-2 muỗng canh bột dừa vào thêm.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, múc hỗn hợp vào chiên trong khoảng 2-4 phút cho chín vàng cả 2 mặt. Nếu lửa quá nóng và bánh bị nâu thì bạn nên giảm bớt lửa lại. Chiên đến khi hết nguyên liệu.

Chỉ mất vài phút chuẩn bị là bạn đã có thể làm nên những chiếc bánh pancake xốp mềm đầy hấp dẫn cho bữa sáng của mìn rồi, bạn có thể dùng với mật ong hoặc các loại mứt yêu thích nhé.