Cách làm bánh nhúng giòn tan

Trước tiên cho bột mì, bột gạo, đường vào 1 cái tô rồi trộn đều nguyên liệu. Thêm 50mlnước, nước cốt dừa, trứng gà và khuấy cho nguyên liệu hòa đều sau đó lọc qua rây để loại bỏ chất lợn cợn có trong bột. Để bột nở 20 phút mới tiến hành chiên bánh.

Đun nóng nhiều dầu ăn, đặt khuôn bánh nhúng vào nồi dầu cho khuôn nóng lên. Khi khuôn đã nóng thì nhấc khuôn nhúng vào tô bột, bạn chỉ nhúng cho bột vừa tới thành khuôn thôi nhé, không nhúng bột chùm lên cả thành khuôn như vậy sẽ không lấy bánh ra được. Sau khoảng vài giây bạn rũ nhẹ khuôn là bánh sẽ tự rời ra, khi bánh chín vàng thì lật bánh và chiên cho 2 mặt chín vàng đều, vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu.

Bánh nhúng giòn tan với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và rẻ nữa. Vị bánh giòn tan trong miệng như bánh snack rất ngon. Bánh này hứa hẹn là món ăn vặt tuyệt vời và an toàn cho bọn trẻ nhà bạn đó nhé! Chỉ cần dành ít thời gian là có thể làm ngay được vài mẻ rồi đó.