Bánh mì toast được thực hiện khá đơn giản và không hề kén người thưởng thức. Món ăn này thường phổ biến trong các tiệm trà bánh, vừa ăn bánh vừa uống trà. Toast sandwich có rất nhiều vị để lựa chọn, tùy vào loại nhân bánh đi kèm mà toast có nhiều kiểu phong phú khác nhau. Bánh thơm phức mùi bơ, vỏ bánh giòn và bên trong mềm. Toast mứt dâu cuộn là một biến tấu đẹp mắt mà bạn có thể thử để chiêu đãi bạn bè và người thân.
Bánh mì sandwich cắt bỏ viền rồi cán mỏng vừa.
Phết cream cheese và mứt dâu lên bánh mì sandwich, sau đó cuộn tròn lại. Có thể thêm các lựa chọn khác như trái cây tươi (dâu, kiwi) hoặc bơ đậu phộng để làm cho món ăn thêm phong phú hơn, mỗi loại sẽ tạo nên một mùi vị thơm ngon lạ miệng hơn.
Dùng một tô vừa đủ lớn, cho hỗn hợp sữa chua, sữa tươi và lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều cho đến khi lòng đỏ trứng gà tan và hòa vào sữa.
Nhúng bánh mì đã cuộn nhân vào hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị. Dùng một chảo lớn, cho 50gr bơ lạt vào đun nóng. Chờ bơ tan, cho bánh mì vào chảo chiên vàng giòn đều các mặt. Cho ra giấy thấm dầu để rút bớt bơ ngấm trong bánh.
Thật nhanh và đơn giản phải không nào, có ngay món bánh mì sandwich cuộn mứt trái cây cực kì hấp dẫn. Đây là một trong những gợi ý nho nhỏ cho bữa trà bánh cùng bạn bè. Uống tách trà, ăn miếng bánh và cùng tận hưởng những ngày hè thú vị nhé.