Bánh mì cuộn dâu tây là một món bánh vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, vừa có thể để ăn sáng, vừa ăn vặt cũng rất thú vị, ngoài ra, cách làm bánh lại dễ thao tác nữa. Chỉ cần cho vào một chiếc hộp xinh xinh thôi là bạn đã có ngay một món quà ưng ý dành tặng người thân rồi đấy nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu, dâu tây rửa sạch thái nhỏ. Bánh mì cắt bỏ phần rìa, cán mỏng. trứng gà đánh tan với sữa tươi, để riêng. Phết kem phô mai lên phần trên của lát bánh mì, cho dâu tây lên.
Cuộn bánh mì lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho bơ vào đun tan chảy. Nhúng từng cuộn bánh mì qua hỗn hợp trứng - sữa rồi thả vào chiên vàng. Bánh chín, bạn lấy ra lăn với hỗn hợp đường - bột quế là xong.
Trộn đường với bột quế rồi lăn các cuộn bánh đã chiên qua cho hỗn hợp phủ đều lên bánh mì. Bạn có thể thay thế bằng đường nâu hoặc gia giảm lượng đường và bột quế nếu thích.
Cho bánh ra đĩa và thưởng thức. Dâu tây là một nguồn vitamin C tuyệt vời, một nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, I-ốt rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol. Hãy làm ngay món bánh mì cuộn dâu tây để cung cấp năng lượng cho buổi sáng năng động nhé!