Cách làm Bánh hamburger đậu hũ

Bánh hamburger đậu hũ là món bánh rất thích hợp để ăn sáng hay ăn lót dạ lúc xế chiều trong những ngày chay. Bạn có thể làm nhiều chiếc bánh trong một lần làm rồi cất vào tủ lạnh dùng dần. Khi nào ăn bạn chỉ cần làm nóng lại bằng lò vi sóng là đã có một chiếc bánh nóng hổi rồi đấy.

Công Thức

Bước 1

Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành tây và nấm cho chín nhé! Trộn đậu hũ, tỏi, ngò rí băm nhỏ trong một bát lớn nè.

Bước 2

Sau đó thì cho thêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, giấm và tương ớt vào trộn tiếp. Thêm một ít đậu hũ vào trộn đều lần nữa cho vừa miệng và thấm đều. Sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 3

Bây giờ thì chia thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên qua trong dầu nóng nào. Quét mayonnaise và cà chua khô lên trên bánh mì. Rồi cho tiếp đậu hũ và cải bó xôi nữa nè. Đối với người châu Á mình thì nên dùng salad để thay thế cũng được nhé!