Cách Làm Bánh Gạo Dừa Nướng Béo Ngon Nước Cốt Dừa

Đầu tiên, bạn trộn đều bột gạo nếp, bột nở và đường nâu trong 1 tô lớn.

Đổ từ từ nước cốt dừa vào hỗn hợp bột. Tiếp theo, cho sữa đặc không đường vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Cho trứng vào hỗn hợp bột, đánh thật đều. Tiếp tục cho dầu ăn, đường trắng, vani vào hỗn hợp dùng phới trộn thật đều.

Bạn cho hỗn hợp vào khay nướng, nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút. Lưu ý là lò nướng phải được làm nóng trước 10 phút nhé!

Bánh chín lấy ra, để nguội và cắt thành từng miếng vừa ăn. Rắc mè trắng rang lên trên nữa là xong. Không quá cầu kỳ, đơn giản nhưng bánh vẫn mang đến một hương vị mới lạ, thơm ngon cho người thưởng thức.