Cách Làm Bánh Cookies Súp Lơ Và Cà Rốt Cực Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng50 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Rau củ có rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể đấy. Nếu những món rau củ hàng ngày khiến bạn thấy chán? Hãy thử làm món bánh cookies súp lơ (bông cải) và cà rốt này xem, một sự thay đổi lí thú đấy!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bông cải trắng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc còn hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm.
Cho cà rốt, bông cải trắng, hành lá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp cà rốt, bông cải trắng đã xay vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút.
Hạ nhỏ lửa, cho bột mì, 1/2 muỗng cà phê tiêu, phô mai cắt sợi, 1 muỗng canh muối vào, đảo đều khoảng 1 phút.
Tắt bếp, để nguội. Sau đó, cho trứng gà đánh tan, sữa tươi vào, trộn đều.
Dùng muỗng múc hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhệt độ 200 độ C.
Bánh chín thì lấy ra, để nguội. Bạn có thể ăn kèm với một chút kem chua hoặc sốt mayonnaise thì thật tuyệt!
