Bánh cookie hạt điều chocolate với sự kết hợp đầy dinh dưỡng từ hạt điều và chocolate chips rất hấp dẫn. Các mẹ có thể làm bánh cookie này cho bữa sáng của các bé và dùng cùng sữa sẽ cung cấp thêm nhiều năng lượng. Cho bánh vào hủ có thể bảo quản được 2 tuần lận, rảnh rỗi các bạn cứ lôi cách làm bánh cookie hạt điều chocolate này ra để thực hiện cho gia đình nhé!!
Cho bơ vào chảo, đun chảy bơ. Sau đó để sôi. Đun sôi bơ đến khi có màu vàng đậm. Tắt bếp để nguội trong 30 phút. Bật lò nướng ở 350 độ F. Trải lớp giấy chống dính lên khay. Hạt điều bạn đem thái nhỏ.
Bột bánh Trộn đều bơ và 2 loại đường. Thêm trứng, vani , baking soda và muối. Trộn đều hỗn hợp trong 1 phút. Tiếp tục thêm vào hỗn hợp hạt điều, kẹo bơ cứng cà phê và chocolate chips, đánh đều. Chia đều hỗn hợp lên khay nướng. Nướng trong 8 phút, hoặc cho đến khi các cạnh vàng đều. Bánh cookie hạt điều chocolate nướng xong đem ra ngoài để nguội.
Bánh cookie hạt điều chocolate làm cực dễ, ăn giòn tan, thơm ngon, thêm hương hạt điều và chocolate chips hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức. Cuối tuần rảnh rỗi các bạn có thể lôi cách làm bánh cookie hạt điều chocolate này ra trổ tài nhé. Chúc các bạn ngon miệng.