Bạn đã nghĩ ra món quà gì tặng các chàng trong dịp Valentine chưa? Vậy thì hãy làm thử bánh chocolate caro nhé. Mỗi trái tim là một lời nhắn gửi đến ai đó, chỉ cần tỉ mỉ, khéo tay một chút là bạn đã chinh phục được trái tim chàng rồi.
Đun chảy chocolate đen, chocolate trắng để riêng ra 2 chén khác nhau.
Tiếp theo, đập trứng ra chén, thêm 175gr đường, 5ml vani, 83gr bột mì, 110gr bơ vào, đánh đều. Chia hỗn hợp ra 2 phần, mỗi phần đem trộn với chocolate trắng và chocolate đen.
Đổ hỗn hợp chocolate trắng, chocolate đen ra khuôn, cho vào nướng ở 200 độ C trong 25-30 phút. Sau đó, cắt bánh thành những miếng nhỏ, hình vuông.
Dùng khuôn bánh hình trái tim, cắt tách phần giữa của bánh như hình bên. Gắn xen kẽ trái tim màu trắng vào phần khung màu đen và ngược lại để bánh trông hấp dẫn hơn.
Sản phẩm đã hoàn thành, rất hấp dẫn phải không. Tại sao bạn lại không vào bếp làm ngay nhỉ?