Cách làm Đậu hũ nướng gia vị cay

au-hu-nuong-gia-vi-cay-jPhqJ97eakqnH7zioJFD

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Đậu hũ nướng gia vị cay với phần đậu hũ mềm mềm, giòn giòn, thơm ngon từ gia vị ướp. Món này ăn với cơm, bún, rau các loại ngon không cưỡng nổi. Cuối tuần rồi, trổ tài ngay món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!

Thành Phần

680 Gr Đậu hũ trắng

1 Cái Hoa hồi

1 Muỗng cà phê Ớt bột

₁/₂ Muỗng canh Gừng băm

3 Muỗng cà phê Đinh hương

1 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng canh Tương ớt

0.67 Muỗng cà phê Muối

₁/₃ Chén Nước

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Đậu hũ trắng rửa sạch, cho đậu hũ lên 1 tấm phẳng có lỗ thoát nước, đậy đậu lại, dùng vặt nặng đè lên cho đậu hũ ra nước trong khoảng vài giờ (như hình). Sau đó cắt đôi miếng đậu.

Bước 2

Dùng máy xay để xay tất cả các thành phần còn lại thành bột. Trộn tất cả các thành phần còn lại trong 1 cái thố vuông đủ rộng, cho đậu hũ vào, đậy nắp và để lạnh qua đêm. Làm nóng lò đến 400 ° F. Đặt đậu hũ lên khay nướng trong một lớp duy nhất. Nướng 25-30 phút và trở mặt cho tới khi đậu chín hoàn toàn.

Bước 3

Thưởng thức thôi nào. Đậu hũ là một món ăn dân dã, ít tiền nhưng lại có thể đem chế biến thành một món nướng rất thơm ngon, và đặc biệt, đậu hũ nướng gia vị cay này lại là món có thể dùng để đãi tiệc nữa đó.