Ai cũng đã từng ăn hạt mít. Hạt mít rất ngon và bổ dưỡng, tận dụng hạt mít chế biến món ăn chay hấp dẫn thanh đạm tốt cho sức khoẻ. Mọi người hãy nấu thử nhé
Cho ít muối vào hột mít luộc chín trước rồi lột vỏ. Bào vỏ cà rốt rửa sạch, cắt khoảng 1cm hình hoa (tuỳ thích), sau đó luộc sơ.
Cho ít dầu vào chảo phi thơm củ hành băm nhỏ, xào hạt mít và cà rốt nên gia vị rồi cho tiếp đậu hủ vào. Để lửa liu riu cho thấm, nêm lại vừa khẩu vị thêm tiêu và hành lá, tắt bếp.
Cho đậu hủ kho hạt mít ra dĩa. Dùng với cơm nóng rất ngon, vừa có thể ăn ngon vào ngày chay, hoặc đổi món cho ngày chán thịt đều rất thích. Xin mời cả nhà.