Cách làm Đá bào bưởi húng quế

Chanh bào vỏ và vắt lấy nước cốt. Lá h1ung quế rửa sạch. Cho đường và nước vào nồi đun sôi, khi hỗn hợp sôi, bạn cho vỏ chanh, húng quế và muối vào. Tắt lửa và cho lá húng quế vào ngâm trong ít nhất 20 phút.

trộn nước cốt chanh và nước cốt bưởi lại với nhau. Vớt xác lá húng quế ra khỏi hỗn hợp siro, cho hỗn hợp siro vào hỗn hợp nước cốt bưởi. Rót ra khuôn và đông đá khoảng 2-3 giờ. Cứ thỉnh thoảng sau khoảng 1-2 tiếng, bạn dùng nĩa cào vào khuôn khoảng 1 lần để tạo ra đá bào.

Khi thưởng thức, bạn xúc đá bào ra ly, trang trí tùy thích. Bạn có thể rưới siro đường, siro dâu để tạo độ ngọt rồi thưởng thức ngay nhé. Ly đá bào ngon tuyệt, màu sắc sinh động, hứa hẹn là một điểm nhấn thú vị trong buổi tiệc của bạn đấy.