Cá rô phi nhúng bột chiên giòn ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt. Cách làm không quá khó, chỉ với 20 phút thực hiện ra món ăn này.
Cá rô đồng chiên chấm mắm tỏi với những con cá rô chiên chín giòn béo, chấm cùng nước mắm chua cay, mặn ngọt đậm đà, rất hấp dẫn. Có thể làm món ăn cơm cho gia đình hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt.
Với nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến nhanh, dễ ăn và chi phí hợp lý, bún cá là món được lựa chọn trong những ngày bận rộn.
Hương thơm quyến rũ, ngọt từ cá, giòn giòn của rau cần, vị thanh tao của nước dùng... khiến cả nhà bạn phải xuýt xoa. Cuối tuần có nhiều thời gian, hãy vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé! Bạn có thể dùng các bữa trong ngày.
Canh rau cải cá rô là món ăn đặc sản của Hà nôi, nơi có "Cải Mơ , Húng Láng, ngổ Đầm - Cá rô Đầm Sét, Sâm cầm Hồ Tây". Chỉ cần nguyên liệu cá rô, mớ cải mơ (rau chân vịt, cải bó xôi) xanh mướt, mình đã có bát canh ngon ngọt làm vừa lòng bố con rồi đấy!
Món cá sốt nước tương thấm đẫm gia vị, thơm nức mùi gừng và tỏi, cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món ăn ngon nóng hổi đủ chất thì còn gì bằng.
Cá hấp mắm cay với các loại cá yêu thích, làm sạch ruột, vây và vẩy, nhồi hành lá, hấp chín rồi dội lên nước sốt mắm cay thơm hấp dẫn. Thịt cá bùi, ăn nhiều mà không ngại béo đâu nhé!
Mùi vị cay thơm của tiêu làm miếng cá thơm ngon hơn và nhất là món này rất hợp khi ăn vào mùa lạnh. Ăn kèm cơm thì ngon hết ý. Bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn này chưa?
Canh chua cá rô đồng nấu lá giang thật tuyệt vời cho bữa cơm hè nắng. Món canh chua này cực kỳ hấp dẫn bởi vị ngọt của cá rô đồng, mùi thơm và vị chua của lá giang chắc chắn sẽ làm cho bữa trưa của gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn.
Cá nướng giấy bạc là món ăn ngon và phổ biến trong các bữa tiệc gia đình. Món cá nướng trong giấy bạc giúp thịt cá giữ được độ ẩm không vị cháy khô. Có thể chấm nước mắm ăn cơm hoặc dùng cuốn bánh tráng rau sống, bún tươi rất tuyệt. Để làm cá nướng giấy bạc thơm ngon thì bạn có thể tham khảo công thức cá nướng hấp dẫn sau đây nhé.