Cách Làm Xúc Xích Hầm Rau Củ | Dinh Dưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng60 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá10.0
Xúc xích hầm rau củ là món ăn hấp dẫn ít dầu mỡ kết hợp với các loại rau củ dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho các thành viên gia đình bạn. Cùng tham khảo công thức món xúc xích hầm rau củ của Le Gourmet để vào bếp thực hiện và thưởng thức nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Dùng dao khứa nhẹ thân 5 cây xúc xích Đức Le Gourmet.
Bắc chảo cho dầu olive vào, rồi nhẹ nhàng gắp xúc xích vào chiên vàng 2 mặt trong 5 phút.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu olive, cho 30gr cần tây băm, 30gr hành tây băm và 5gr tỏi băm rồi xào thơm 2 phút. Tiếp đó cho 100gr cà chua cắt hạt lựu, 3 muỗng canh sốt cà chua, rồi cho thêm 250ml nước. Nấu trong 15 phút.
Cho vào tiếp 200gr đậu đỏ tây, 200gr đậu trắng, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê bột ớt Paprika, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường.
Cuối cùng cho 300gr cà chua cắt múi cau, 1/2 muỗng cà phê tiêu đỏ rồi hầm thêm 30 phút. Sau khi đã hầm mềm thì rắc thêm 10gr cần tây (cắt nhỏ).
Món xúc xích hầm rau củ có mùi vị hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm thêm bánh mì hoặc cơm nóng để có thể thưởng thức món ăn trọn vị hơn.
