Không quá cầu kỳ, bạn vẫn có thể tự tay nấu xôi nếp hạt dẻ để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Vừa thơm ngon, bùi bùi rất lôi cuốn!
Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Hạt dẻ luộc chín, tách lấy phần nhân bên trong, bỏ vỏ. Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi, luộc chín.
Trộn đều gạo nếp, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt dẻ, hạt sen tươi lại với nhau. Cho xôi vào nồi, nấu chín.
Dùng đũa đảo đều xôi, múc ra đĩa hoặc chén. Thêm dừa nạo lên trên và thưởng thức!