Xôi
Cách Làm Xôi Mít Siêu Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng Thái
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng65 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Múi mít ngọt, thơm phức cùng vị béo thơm của xôi, dừa và đâu phộng rang. Nếu đã quen với các món xôi thông thường thì giờ bạn hãy thử tự làm xôi mít cực kỳ mới lạ này nhé!
Công Thức
Bước 1
Gạo nếp vo sạch, ngâm ngập nước qua đêm.
Bước 2
Mít tách lấy múi, bỏ hạt như hình bên.
Bước 3
Đậu phộng đập dập.
Bước 4
Nấu chín gạo nếp đã ngâm. Khi xôi gần chín thì rưới 60 ml nước cốt dừa cùng và 1/4 muỗng cà phê muối lên, trộn đều xôi.
Bước 5
Nhồi xôi vào múi mít, dùng muỗng phết đều 40 ml nước cốt dừa lên phần xôi.
Bước 6
Sau đó rắc đậu phộng rang đã giã nhuyễn, dừa nạo lên trên và thưởng thức thôi nào!
