Xôi
Cách Làm Xôi Chiên Bơ Giờn Rụm Béo Ngon Cực Đỉnh
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Món xôi chiên bơ vừa thơm ngon, đơn giản mà vô cùng hấp dẫn với lớp xôi bên ngoài giòn tan, bên trong dẻo, đặc biệt hơn là có hương vị của bơ nồng nàn, không thể chối từ.
Công Thức
Bước 1
Gạo nếp ngâm nước khoảng 2-3 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, vớt gạo nếp ra, trộn đều với 1/2 muỗng cà phê muối.
Bước 2
Cho gạo nếp vào nồi, nấu chín. Khi xôi chín, đảo đều, múc ra tô, để nguội, nặn thành những miếng dẹp hình vuông hoặc hình tròn tùy thích.
Bước 3
Làm nóng chảo với 4 muỗng canh dầu ăn, 50gr bơ, cho xôi vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
Bước 4
Cho xôi ra đĩa, trang trí tùy thích! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.
