Cải xào sốt bào ngư là món ăn rất nhiều gia đình ưa chuộng vì dễ làm mà lại mang hương vị độc đáo từ sốt bào ngư và tỏi phi nên vô cùng bắt cơm. Chỉ với 10 phút và một vài nguyên liệu dễ tìm nào hãy cùng RabbitCooking vào bếp thực hiện thôi và chắc chắn đây sẽ là một trong những món tủ của gia đình đấy.
Rửa sạch xà lách bỏ rễ, chuẩn bị chén để trộn sốt bào ngư nước tương cùng với một ít nước. Bắc lên bếp một chảo nước đun sôi để trụng rau cho vừa chín.
Nước sôi thì cho vào một chút muối và dầu ăn. Sau đó thả xà lách vào khoảng 20~30 giây là xà lách sẽ gần chín. Các bạn đừng nên luộc quá lâu xà lách sẽ bị mềm nhão rất khó ăn đấy nhé.
Bắc chảo nóng rồi phi tỏi. Đây là bước quang trọng để thực hiện món Xà lách sốt bào ngư các bạn nên canh thật kỹ khi thấy tỏi vừa vàng tới và có mùi thơm thì cho hỗn hợp sốt bào ngư, bột bắp vào khoảng 3~5 phút hỗn hợp sẽ đặc lại rồi cùng bày ra đĩa để gia đình và bạn bè cùng thưởng thức thôi nào!!!