Cách Làm Vải Xào Tôm Tươi Thơm Ngon Dinh Dưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Thêm một món tuyệt ngon từ vải và tôm tươi chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Vị ngọt, mềm của tôm, vải kết hợp với cay cay của ớt chuông, màu sắc đẹp mắt sẽ làm nổi bật bữa ăn gia đình.
Công Thức
Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi, bỏ hạt. Chú ý tách sao cho cùi vải không bị rách nè.
Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ hình vuông. Hành lá rửa sạch, cắt sợi dài.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho ớt chuông vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho tôm tươi cùng gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều.
Hòa tan bột năng với 1/3 chén nước. Cuối cùng, đổ nước bột năng, vải vào, xào thêm 5 phút là được.
Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá và dùng với cơm nóng nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
