Cách làm Đùi gà chiên sốt mật ong mặn

Đùi gà chiên sốt mật ong mặn hấp dẫn ngay từ màu sắc đến hương vị đậm đà, ngon ngon thấm vào từng thớ thịt mang đến một bữa ăn ngon cho cả nhà đấy. Cách làm món gà chiên này cũng không quá khó đâu nhé, chị em chỉ cần lưu công thức này lại và làm ăn thôi nhé.

Công Thức

Bước 1

Đùi gà rửa sạch, để ráo. Cho đùi gà vào âu, thêm 3 muỗng bột bắp, muối vào áo đều đùi gà. Đun nóng chảo dầu, cho đùi gà vào chiên trên lửa vừa khoảng 15 phút cho thịt chín vàng đều tất cả các mặt.

Bước 2

Trong lúc này, làm nước sốt: làm nóng chảo, cho hành lá, tỏi, gừng vào phi thơm rồi hạ nhỏ lửa, cho 60ml mật ong, 60ml nước tương, 60ml hắc xì dầu, 50ml giấm gạo, 50g đường nâu và tiêu vào khuấy đều lên cho tất cả hòa tan. Gắp thịt gà cho vào chảo sốt, đảo đều và tiếp tục để như vậy 15 phút cho thấm vào gà là xong. Gắp đùi gà ra dĩa và thưởng thức.

Bước 3

Cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau, bạn hãy chuẩn bị ngay món đùi gà chiên sốt mật ong mặn này vừa có thể ăn cùng cơm, vừa có thể nhâm nhi ăn không cũng được nha.