Other
Cách làm tủy heo chưng cách thủy
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ1 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá6.0
Tủy heo mềm và rất là dinh dưỡng. Thích hợp cho mọi lứa tuổi nhất là người già và trẻ nhỏ. Dùng bổi bỗ cho người bệnh cũng rất tốt.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Hành lá lấy đầu hành rửa sạch, đập hơi dập, cắt nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
Bước 2
Tủy heo rửa nhẹ tay cho sạch.
Bước 3
Cho tủy heo vào nồi. Nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Cho tiếp hành lá và tỏi băm vào, trộn đều lên, ướp khoảng 10 phút.
Bước 4
Sau khi ướp, cho nồi tủy vào nồi nước, đậy nấp vung, chưng cách thủy khoảng 10-15 phút.
Bước 5
Cho nồi tủy ra khỏi nồi nước và thưởng thức nóng.
