Cùng vào bếp làm thử món trứng đúc thịt bò băm đổi vị cho cả nhà nào. Trứng thơm, thịt bò mềm, đậm đà, ăn rất đưa cơm. Những anh chàng vụng về cũng có thể trổ tài món ăn này đấy!
Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, băm nhỏ, cho ra tô.
Tiếp theo, đập trứng gà, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ngò rí cắt nhỏ vào, trộn đều.
Cho hỗn hợp ra đĩa có lòng sâu, đặt trong nồi, hấp cách thủy đến khi hỗn hợp trứng chín.
Lấy món ăn ra, trang trí thêm cà chua cắt mỏng, ngò rí nếu thích!