Cách Làm Trứng Luộc Xào Tương Xí Muội Thịt Bằm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ1 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá10.0
Một món đơn giản kết hợp giữa trứng và thịt nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho một bữa ăn sáng hoặc trưa. Sự béo ngậy của trứng kết hợp với thịt, lại còn thêm mùi bơ dậy mùi kích thích nữa, đây là một món đơn giản có thể biến tấu theo cách của bạn mà bạn không thể nào bỏ qua
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Trứng gà đem đi luộc chín, mình luộc khoảng 10 phút, còn nếu các bạn muống ăn trứng lòng đào thì nên luộc ít hơn nhé. Nhưng đừng quá sớm vì như vậy khi bỏ vào xào với thịt sẽ rất dễ bị bể.
Các bạn đem thịt xay tán đều rồi trộn với các hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn gồm muối, tiêu, đường và tương xí muội.
Bắt chảo lên cho dầu ăn vào chờ chảo nóng. Khi chảo nóng các bạn cho bơ lạt vào khoáy đều, sau đó bạn cho thịt vào xào sơ. Khi thấy thịt săn lại thì các bạn cho trứng vào, lúc này các bạn thêm tương xí muội vào cho thơm, tuỳ thuộc khẩu vị mà các bạn cho thêm các nguyên liệu khác để hợp hơn với mình.các bạn có thể cho thêm hành tây hoặc ớt chuông vào xào cũng rất ngon.
Xong rồi cho ra chén và dùng thôi, các bạn có thể dùng nó với bánh mì hoặc cơm tuỳ thích nhé.
